EDTA是一种有机化合物，具有良好的螯合性和螯合选择性。它广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。但是，EDTA的溶解性是其应用的重要因素之一。

EDTA在水中的溶解度较高，可溶于热水和冷水中，但在有机溶剂中溶解度较低。此外，EDTA的溶解度还受pH值、温度等因素的影响。

在酸性环境下，EDTA的分子带正电荷，容易与负离子形成络合物，提高了其水溶性。相反，在碱性环境下，EDTA的分子带负电荷，降低了与阳离子的络合能力，从而降低了其水溶性。

因此，在使用EDTA时，需要根据具体情况来调整pH值，以达到最佳的螯合效果和溶解性。此外，还可以采用添加剂、改变温度等措施来提高EDTA的溶解性。

总的来说，EDTA在水中的溶解度较高，但其溶解性受多种因素影响。在使用EDTA时，需要根据具体情况来调整pH值等因素，以提高其溶解性和螯合效果。