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烟酰胺的化学名称

2024-07-03 化工产品网

烟酰胺,也称为烟酰胺酸或维生素B3,是一种水溶性维生素。其化学名称为3-(1-吡啶-4-基)吡嗪-1-胺。它是一种白色结晶性固体,具有微弱的香味。烟酰胺主要存在于动物肝脏、肾脏、心脏、肌肉和酵母等中,也可以从谷物、坚果和绿叶蔬菜等食物中获取。

烟酰胺是一种重要的营养素,它在人体内具有多种生理功能。它可以参与能量代谢,促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。此外,烟酰胺还可以维持皮肤、神经和消化系统的健康,促进DNA修复以及抵御氧化应激等作用。

由于烟酰胺在人体内的重要作用,许多人会通过膳食或补充剂来获取足够的烟酰胺。在一些情况下,如长期酗酒或患有肝脏疾病等,人体内的烟酰胺储备可能会不足,此时需要通过补充来维持健康。

总之,烟酰胺是一种重要的营养素,它在人体内具有多种生理功能。了解其化学名称和生理特性,有助于人们更好地了解其在人体内的作用和获取方式。


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